サワトのつけもの「梅武士［秘蔵品］」(特選梅干しセット)

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SWT-00100

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5,000円(税込5,400円)

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　肉厚で大粒の完熟したの紀州梅をうす塩(12％)で漬け込み３年間保存し、とろけるような、まろやかさと完熟した梅の味が最高な絶品です。
　「甘み・酸味・塩分」を絶妙に調節し、甘さだけが際立つのではなく、梅の酸味を程よく残しながら減塩し作っています。

生産者	(有) 戸祭貞次郎商店
ホームページ	http://tomatsuri.shop-pro.jp
Facebookページ	https://www.facebook.com/tomatsuri.sawato