ベルリーナラントブロートとは
ベルリン風ドイツの伝統的田舎パンという意味で表面が木目模様にひび割れしたのが特長のパンです。
ライ麦が80%小麦が20%どっしりとしたライ麦特有の香りと酸味やコクもほどよく楽しめます。
自家製培養種を使ってサワー種を作り、長時間発酵させることで独自の味を引き出しています。
バターやチーズとの相性がよく、野菜や肉などの具材をサンドイッチにしたりするのがスタンダードな食べ方です。
薄くスライスしてお召し上がりください。
※ この商品は、焼き上がりが金曜日の為、水曜日までの注文分にさせていただきます。
商品の詳細情報
商品内容 | ベルリーナラントブロート1本 約27cm×11cm(横×縦) |
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保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 裏面に記載 お早めにお召し上がりください。 |
生産者 |
クーロンヌジャポン
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ホームページ | http://www.couronne.co.jp |
Facebookページ | https://www.facebook.com/toride.couronne |