低温生搾り ひまわり油

型番 BYL-00020
販売価格 694円(税込750円)
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低温生搾りのひまわり油

 農薬を使わずに栽培された ひまわり(ハイオレイック品種)の種を低温圧搾法(コールドプレス)で手間暇をかけて作られた "地あぶら" です。

 低温生搾りで、薬品や焙煎熱などを一切使わず圧搾した油なので、オレイン酸やビタミンEなどが豊富に含まれていて、トランス脂肪酸がゼロ。
 ひまわりの種はビタミンE、オレイン酸、を多く含んだ "ハイオレイック種" を使用しています。特に、ビタミンEはオリーブオイルの14倍。

 種本来の風味や酵素成分を損なわないマイルドなコク、色や香りが際立った安心安全な地あぶら「ひまわり油」を毎日の食卓でご利用ください。

ひまわり油を使った 簡単ドレッシング

 バイオライフの ひまわり油 はいろいろな料理に使っていただけますが、とっても手軽に作れる美味しいドレッシングのレシピをご紹介します。

 

お手軽タイプ ひまわり油とすし酢を1対3の割合で合わせ、
好みで塩・胡椒を少々入れる
さっぱりタイプ ひまわり油 120ml に、
 うめ酢 大さじ1、酢 65ml、
 マスタード 小さじ 1、味噌 小さじ 1、
 玉ねぎすりおろし 大さじ 1、
 ニンジンすりおろし 大さじ 1、
を混ぜあわせる。



商品の詳細情報

商品内容 ひたちのくに ひまわり油 175g
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原産国 日本
賞味期限 裏面に記載
生産者
バイオライフ  
ホームページ http://npo-biolife.jp

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